Confrérie des Amateurs du Bleu de Gex

A l’origine …
La traite
La traite
La mise en cuve
L’ensemencement
L’empressurage
Le décaillage
Le moulage
Le retournement
Le salage
Le piquage
L’affinage
La joyeuse équipe …

Faits marquants …

Interview de notre Grand Bazot lors des vœux du président de la région AURA
Quel est le rôle des confréries gastronomiques ?

Nos Manifestations à venir …

Janvier
Cérémonie des vœux du président de région
Février
26ème Percée du vin jaune
Réunion du grand Conseil de l’Ordre
Mars
Shooting photos – Gex
Assemblée Générale Echenevex
Avril
Grand Conseil de l’Ordre Echenevex
Remise des prix tennis Club Gex
Mai
Festival des Confréries en Ardenne
Marché de Gex
Journée Porte ouverte Les Moussières
Journée Nature & Bien-être au Journans
Assemblée générale Ambassade des Confréries Bourgogne Franche-Comté
Marché de Gex
Défilé fête de l’Oiseau de Gex
Découverte du Bleu de Gex à l’école Boby Lapointe
Interview avec France Bleu Pays de Savoie
Juin
Faites du Tourisme – Divonne-les-Bains
Réunion du Grand Conseil de l’Ordre de la Confrérie des Amateurs du Bleu de Gex
Juillet
Célébration St Uguzon à St Laurent en Grandvaux
Août
Un dimanche à la ferme
Septembre
Anniversaire brasserie Gessienne
Parcours tes hameaux
Octobre
Fête de la quenelle sauce Nantua
Fête de la pomme au Tiocan
Novembre
Journée paysanne Gex
Salon des Vins et de la Gastronomie Gex
Découverte du Bleu de Gex
Décembre
Rèunion du bureau
Weekend gourmand Angelot

Toutes les manifestations

Nos publications …

La Vie en Bleu n°21
Le livre des recettes de la Confrérie

Toutes les publications

On parle de nous …

Cuisine et vins de France -Janvier – Février 2024
Le Gessien,Jeudi-11-aout-2022
L’Echo de Gex n°113 Avril/Mai 2022
Le Jura n°2520 Vendredi 29 avril 2022

Tous les témoignages

Notre Galerie Photos …

Novembre 2024 – Journée paysanne Gex
Octobre 2024 – Fête de la pomme au verger du Tiocan
Octobre 2024 – Fête de la quenelle sauce Nantua
Septembre 2024 – Parcours tes Hameaux
Septembre 2024 – 12ème anniversaire de la Brasserie Gessienne
Aout 2024 – Un dimanche à la ferme
Juillet 2024 – Célébration St Uguzon
Juin 2024 – Faites du tourisme
Mai 2024 – Interview avec France Bleu Pays de Savoie
Juin 2024 – Découverte du Bleu de Gex à l’école Boby Lapointe
Mai 2024 – Défilé Fête de l’Oiseau de Gex
Mai 2024 – Journée Nature & Bien-être au Journans
Mai 2024 – Marché de Gex
Mai 2024 – Festival des Confréries en Ardenne
Avril 2024 – Remise des prix tennis Club Gex
Mars 2024 – Shooting photos
Février 2024 – 26ème Percée du vin jaune
Janvier 2024 – Commission d’Examen Organoleptique de l’AOP Bleu de Gex Haut Jura
Janvier 2024 – AG Ambassade des Confréries Bourgogne Franche-Comté
25 janvier 2024
Janvier 2024 – Cérémonie des vœux Région Auvergne Rhône-Alpes
Décembre 2023 – Weekend gourmand Maison Angelot
Novembre 2023 – Salon des Vins et Gastronomie

Toutes les photos

Toutes les vidéos

Quelques recettes …

pinit
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1 hr 20 mins Débutant
pinit
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1 hr Débutant
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4 hrs 30 mins Intermédiaire
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40 mins Débutant
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1 hr 10 mins Intermédiaire
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30 mins Débutant

Toutes nos recettes

Tester vos connaissances …

Serez vous capable de répondre à ces quelques questions sur notre Confrérie et le fromage qu’elle défends ?

La Confrérie

Cliquer sur l’image ci-dessus et choisissez la bonne réponse parmi ces quelques questions sur la Confrérie.

Le Bleu de Gex

Cliquer sur l’image ci-dessus et choisissez la bonne réponse parmi ces quelques questions sur le Bleu de Gex.

Attention, votre temps est limité !