Au coeur de Marignieu, village traditionnel bugiste, la Maison Angelot, exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale, nous accueille pour un Weekend gourmand du 7 au 8 décembre 2024, événement traditionnel de fin d’année de type portes ouvertes dans le caveau de la famille Angelot Plusieurs exposants partagent l’espace avec la Confrérie pour la dégustation et la vente de produits tel que escargots, huitres, volailles de Bresse, chocolats/confiseries, spécialités italiennes, etc. Convivialité, repas et couchage assuré sur place.
Organisateur
PASSUELLO Jean-Luc
Grand Archiduc (Président)
jlpassuello@gmail.com
+41792508605
1003 Route de Méribel, 01170 Echenevex
Lieu
C’est en plein cœur du Bugey, à Marignieu, que la famille Angelot exploite le domaine, depuis le début du siècle. Viticulteurs récoltants de père en fils, leur exploitation a su se moderniser tout en respectant la tradition.
Aujourd’hui Philippe et Eric cultivent 29 hectares de vignes en Bugey AOC. Les vins produits sur le domaine sont commercialisés par leurs soins. De ce fait la Maison Angelot répond à la charte du Vigneron Indépendant.
En dehors du travail habituel dans le vignoble, la famille se répartit les activités :
- Vinification
- Mise en bouteille
- Conditionnement
- Réception de la clientèle
- Salons
- Livraisons.
Soucieux de la qualité de leurs produits – le vignoble est conduit en lutte raisonnée – et pour assurer une bonne stabilité de ses vins, Eric et Philippe associent aux procédés les plus modernes de conditionnement, des anciennes techniques de vinification.
Maison Angelot,
121 rue du lavoir, 01300 Marignieu
0479421884
contact@maison-angelot.com