La Confrérie comporte les trois grades suivants :
- Chevalier ;
- Commandeur ;
- Connétable.
Outre ces grades, les membres de la Confrérie des Amateurs du Bleu de Gex remplissent les fonctions suivantes :
- Grand Archiduc : Président ;
- Grand Ambassadeur : Conseiller auprès des autres confréries ;
- Grand Archiviste : Secrétaire Général ;
- Grand Bazot : Vice-président ;
- Grand Bouquiniste : Attaché de presse ;
- Grand Cheni : Gestionnaire du matériel et des tenues ;
- Grand Coquelle : Conseiller en gastronomie ;
- Grand Échéancier : Trésorier ;
- Grand Enlumineur : Conseiller digital & numérique ;
- Grand Gouteux : Conseiller délégué au CEO ;
- Petit Gouteux : Conseiller délégué au CEO adjoint ;
- Grand Racontoux : Conseiller en folklore et traditions.